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温哥华中文电台“希望重燃计划”，今天的故事要从一碗热干面说起。说到”武汉“，大部分人想到的是疫情爆发最初的那一幕幕，从那一刻开始，全世界开始用别样的眼光来看待这个城市。海外的武汉人心系自己的家乡却不能回家，心系自己的家人却不能相见。
在温哥华有一位来自武汉的平凡父亲Mike，他最擅长的就是给吃不惯海外食物的儿子做热干面。疫情爆发期间，不少餐饮店的生意都受到冲击，守业都困难更不要说创业了，而Mike却迎难而上，在温哥华列治文统一广场的美食中心内开了一家专做武汉传统美食的小店，名叫“九块九”。Mike心中的那团火就是想让那些思乡的人、思乡的胃吃到一口正宗的”武汉热干面“。
疫情期间冒着风险开店的Mike告诉我们：“辛苦！辛苦！非常辛苦！过去这一年多我瘦了30斤！” 但是看到这么多武汉老乡，为了吃上一口他做的面，冒着风雨从很远的地方来，就觉得一切都值得。Mike感谢大家的喜欢，笑言冲着大家的热情就觉得自己还有30斤可以瘦。
招牌武汉热干面
我们在采访MIKE的过程中，无论是谈及开店的原因，还是未来的展望、经营的理念......所有的问题他都用同一句话作为答案：“没有什么大的未来展望，我就是想武汉人可以吃到一碗正宗的热干面。” 这是MIKE反反复复挂在嘴边的一句话。
一碗平凡的面，历史可以追述到100年前，武汉人对于热干面的热爱和执着全球皆知，在等待热腾腾热干面端出来的过程中，所有食客都可以在”九块九“的门口，细细品味招牌上的文字，品味着武汉人的执着。
除了热干面，“九块九”的猪脚饭也是一大特色，满满当当，好吃下饭不油腻。只有吃饱吃好才能够有力气继续拼搏。“不断做事，不断做事，只有做，才有希望！加油！加油！大家加油！” 这是不善言辞的MIKE想对同样坚持努力中的人们说的话。
招牌猪脚饭
店铺信息
地址：President Plaza （列治文统一广场）
8181 Cambie Rd., Richmond, BC V6X 3X9
电话：(778) 317-1784
